Investor Presentaiton
CONTEXTO
4
VERTIENTE
DESARROLLO
AGROPECUARIO
Y AGROINDUSTRIAL
impulso del sector agropecuario y de la
El impulso del sector agres prioridad para
promover empleos, ingreso y bienestar social.
En 2014, la superficie cosechada fue de 762,725
hectáreas. El 82% se dio en el régimen de
temporal, representando el 39% del valor de la
producción, en tanto que el 18% de la superficie
cosechada en riego aportó el 61% del valor total.
Destaca la producción de caña de azúcar y
naranja, en donde el Estado ocupó en 2014 el
tercer lugar a nivel nacional. En jitomate y soya
se ubicó en el segundo lugar, mientras que la
producción de chile, frijol, alfalfa y pastos se
encuentra en los primeros diez lugares.
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA ESTATAL 2014
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PLAN ESTATAL DE DESARROLLO | 2015-2021
CULTIVO
VOLUMEN DE VALOR DE
PRODUCCIÓN PRODUCCIÓN
(TON)
LUGAR
NACIONAL
(MDP)
Caña
5,320,836
2,481
3
de azúcar
Pastos
2,832,424
1,733
6
Chile verde
Alfalfa verde
Tomate rojo
169,230
1,531
4
1,788,638
1,165
7
196,011
1,106
2
Maíz grano
Naranja
192,280
703
19
412,193
608
3
Frijol
59,818
383
6
Soya
67,111
376
Sorgo grano
94,631
231
21
10
Otros
874,183
1,084
TOTAL
12,007,356
11,400
FUENTE: SAGARPA.
En ganadería, las especies bovino y caprino son las de mayor producción de carne en canal, por lo
que colocan al Estado en el sexto lugar nacional en este rubro.
Con relación a las condiciones zoosanitarias se cuenta con "estatus libre" de
salmonelosis aviar y Newcastle en aves; así como en fiebre porcina clásica y
Aujeszky. Además se tiene controlada y erradicada la rabia, garrapata, brucelosis y
tuberculosis en las especies de bovinos, ovinos y caprinos.
Es necesario seguir impulsando la sanidad animal
y para obtener los estándares de certificación
internacional, que permitan acceder a mayores
mercados. Asimismo, controlar el estatus
fitosanitario para mejorar la competitividad y
proveer al consumidor alimentos sanos, inocuos
y de calidad.
Otro reto del sector consiste en elevar la
productividad agrícola, especialmente de las
unidades de producción menores a 5 hectáreas
que representan el 80% del total, y que enfrentan
limitaciones de organización, financiamiento,
desarrollo tecnológico, acceso a mercados y
administración de riesgos.
GOBIERNO DEL ESTADO DE SAN LUIS POTOSÍ
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